Ökologische Verantwortung
Wir pflegen unsere Shrimps in einem alten Schweinestall in Gutenswil. Durch die Kombination von traditioneller Landwirtschaft, moderner Technologie und der Unterstützung der Mikroorganissmen schaffen wir ein Ökosystem, das die Umwelt schützt und die Qualität unserer Produkte garantiert.
Regionale Produktion
Unsere Shrimps werden im alten Schweinestall in Gutenswil im Züri Oberland produziert. Alle Arbeiten übernehmen wir als Bauern selber. So reduzieren wir unseren Fussabdruck auf ein Minimum.
Biologische Prozesse
Keine Chemikalien, keine Antibiotika. Wir fördern die natürliche Gesundheit unserer Garnelen durch rein biologische Prozesse.
Sparsam mit Wasser
Wir nutzen unser Gutenswiler Wasser sparsam. Dank dem Biofloc bleibt das Wasser viele Zyklen im Becken. Mit ausgeklügelten Biofiltern und mechanischen Filtern bleibt das Wasser im Kreislauf.
Verantwortung
Wir tragen die Verantwortung für unsere Umwelt. Jede Generation der edlen Shrimps wird mit Respekt und Fürsorge behandelt.